8月19日(月)、旬八キッチン天王洲店は、「旬八青果店 天王洲店」に名称変更をしリニューアルオープンいたしました!
実はもともと、こちらのお店はライブキッチンが付いたお惣菜製造をしている店舗で、店舗名は「旬八キッチン天王洲店」でした。旬八青果店全店で販売するお弁当やお惣菜の製造をする拠点として運用しておりましたが、天王洲店を営業をしていく中で、より売り場の面積を増やしたいこと、またありがたいことにお弁当や惣菜の製造数が増えたことにより製造業務を外部に委託するなどの判断をし、この数年でキッチンスペースを縮小してお店の売り場スペースを広くしてきた、という経緯があります。ただ、もともとの用途を目的とした施設の中で営業を続けていたので、スタッフもお客様も使いづらい部分があったのは事実・・・。レイアウトを変更したり、設備を整えることでもっとご利用いただきやすいお店にしたいと、この夏にリニューアルを実施いたしました!そしてそのタイミングで「旬八青果店」に名称を変更いたしました。
ただ旬八青果店天王洲店は、引き続き旬八青果店のプチセントラルキッチン機能も持ち合わせていきます。
お弁当に導入したい新しいメニューの開発や、これから展開を考えている“午後惣菜”(夕飯にもご利用いただける1品おかずなど)製造などは天王洲店を拠点にしておこなっていきます。
天王洲店をご利用いただく中で、ここが変わって良くなった!こうなったらもっといいな、など、お店スタッフに直接お伝えいただくでも、お問合せにご連絡いただくでも、SNSのDMでご連絡をいただくでも、どちらでも大歓迎です!ご意見いただけると嬉しいです。
今後とも旬八青果店天王洲店をよろしくお願いいたします!